Pakket±5kg_gehakt R

Pakket±5kg_gehakt R

105,00

Dit pakket bevat doorgaans -het zal enigszins variëren- het blijft maatwerk:

5 porties biefstuk van ± 200 gr   (verpakt per 2 stuks van ± 100 gr/st)

2 porties entrecote van ± 250 gr  (verpakt per 2 stuks van ± 125 gr/st)

1 portie rosbief van ± 400 gr

2 porties van 300 gr stoofvlees

1 portie schenkel van ± 300 gr

2 porties van 400 gr gehakt Rund

2 porties van 250 gr hamburgers Rund (verpakt per 2 stuks van 125 gr/st)

2 porties van 350 gr chipolata Rund     (verpakt per 2 stuks 175 gr/st)

 

Lever, pastei, soepbeenderen en extra aanvulling van gehakte producten in losse verkoop op aanvraag bij afhaling

Categorie:

Beschrijving

Het vlees is afkomstig van de Simmentaler kudde geboren op ons eigen bio bedrijf: jong grasrund van zo’n 1 tot 2 jaar oud (junior beef).

Geen graan of mais gevoederd, enkel melk van de zoogkoe, gras of hooi en pompoenen.

De helft van uw pakket bevat versneden rundvlees zoals filet pur, biefstuk, entrecote, rosbief, stoofvlees, … aangevuld met gehakte producten 100% rund (gehakt, hamburger, chipolata).

De gemiddelde prijs per kg is €20. Biefstuk en entrecote zitten doorgaans boven de €30/kg. U krijgt dus kwaliteitswaar voor uw geld.

Het rund wordt uitgebeend door top-bioslager Luc De Boom in Herzele en aldaar door ons vacuüm verpakt en geëtiketteerd. Het bio varkensvlees om te mengen en malen komt via De Boom.

U vriest na afhaling uw vleespakket bij u thuis in.

We vertrekken van een levend dier, dus niet alles is mogelijk. Het karkas is wat het is en kan slechts in volledigheid verdeeld worden.  Daarom kan het gewicht, de inhoud en de prijs van uw pakket wat variëren ten opzichte van wat we hier als standaard aanbieden.

 

Het definitief wegen en betalen van uw pakket gebeurt bij afhaling. Neem bij voorkeur uw eigen (koel)tas mee.

Tijdens het afhalen kan u nog lever, pastei, soepbeenderen en andere losse pakjes bij aankopen.

Dankzij uw bestelling van 1 of meerdere vleespakketten helpt u het welzijn van onze dieren optimaal te houden. Zo hebben we onlangs geïnvesteerd in een nieuwe stal.

Extra informatie

Gewicht 5.25 kg
Bewaarvoorschriften

invriezen

Hoofdingrediënten

100% rundsvlees

Land van herkomst

België